domingo, 1 de julio de 2012

Cake pops

INGREDIENTES:

bizcocho de unos 154 grs
85 grs de queso en crema tipo philadelphia
chocolate de cobertura
palitos de piruleta
sprinkles de colores



Pulverizar el bizcocho con las manos o un robot de cocina.
Pasar las migas a un bol, añadir el queso y mezclarlo con las manos hasta que obtengamos la consistencia de la plastilina.
Hacer bolas de unos 30grs cada una y meterlas en la nevera durante 10 minutos.
Derretimos el chocolate de cobertura y mojamos los palitos en él. Seguidamente los clavamos en las bolitas.
Mojamos las bolas en el chocolate y con pequeños golpecitos retiramos el chocolate sobrante.
Decoraremos los cake pops con los sprinkles elegidos y los dejamos secar en la nevera pinchados en un trozo de porexpan.

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